刃物研ぎ 関連ツイート
@yamamaya2050 @ryougi_5 トラディショナルな方向は……近代に合うのかが少し考えどころです……
日本の刃物は刃通りと得られる経験値が執念と集中だけで研ぎに時間を要し過ぎますので……(汗@Pledge_to_knife 2018/12/27 19:09
世界一を誇る日本の刃物が絶滅危機！正しい包丁の研ぎ方
Sharpening the way of correct knife
https://t.co/rz5lm1cKpz@kagirohi3akagan 2018/12/27 10:11
RT @ore825: youtubeで質問が多かったので、僕の愛刀です
千葉の刃物屋さんで2万円くらいのを買ったペティナイフです
ステンレスなので錆びにくいです
研ぐのは専ら簡易研ぎ器です
過程で使う分には十分です
元研ぎ師の爺ちゃんがびっくりするほど切れ味戻ります…@neko_neko_0 2018/12/23 12:42
