「豆腐」が日本をダメにする

【ラッキーシール対応】    商品明細  品名 豆腐イカめんち (イカメンチ)  内容 2kg 1kg×2  原材料 イカ下足・にんにく青森県産） 豆腐・煮大豆・キャベツ・人参・玉ねぎ・卵・小麦粉・片栗粉・塩・コショウ  賞味期限 保存方法 冷凍保存で 約3ヵ月 （商品到着後は冷凍庫-15℃以下）で保存してください　  調理法 冷凍のままで ●165℃〜170℃の油で3分30秒〜4分揚げます ●途中、箸でかき回すことがポイントです 【調理方法は同封いたします】  製造者  福士豆腐店 青森県五所川原市下平井町  販売者  有限会社　インフィニティ— 通販部門　グルメ通り 青森県つがる市稲垣町福富町崎24-5 Tel 0173-26-5650 Fax 0173-26-5651ここで健康にもいい大豆知識 すごいぞ 「大豆イソフラボン」  アメリカ国立ガン研究所 (NCI; National Cancer Institute) が中心になって1990年から進められている、食品と食品成分の抗ガン効果研究「デザイナーズ・フード・プログラム」でも、最有力食品として、大豆をはじめ、にんにく、生姜、セロリーなど、色や香り、辛味が強いものや、食物繊維を多く含む野菜がリストアップされています。

この中でも、最も注目されたのが大豆イソフラボンであり、世界的に活発な研究が行われるきっかけとなりました。

大豆イソフラボンは、その化学構造が女性ホルモン（エストロゲン）に似ているため、植物エストロゲンの一つといわれ、女性ホルモンのような作用があります。

大豆には、主要な成分として、タンパク質、炭水化物、脂質のほか、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどが含まれています。

また、微量成分として、サポニン、レシチン、大豆イソフラボンなども含まれています。

これらのうち、「大豆イソフラボン」は、さまざまな効果が期待されています。

 大豆イソフラボンの腸内細菌による代謝物「エクオール」も注目成分 大豆イソフラボンは、体内に摂取されると、腸内細菌によって代謝され、「エクオール」（「エコール」ともいいます。

）という物質に変換されることが知られています。

近年、このエクオールが、強力なエストロゲン作用を有することが分かっています。

エクオールは、高機能イソフラボン代謝物として注目され、更年期障害や骨粗しょう症の予防に対する効果が期待されています。

 最後に 大豆イソフラボンの8つの効果効能 1. 更年期障害の症状を緩和する効果 女性ホルモン 2. 抗酸化効果 大豆イソフラボンの一つであるゲニステイン 3. ガン予防効果 乳ガンの予防効果があると考えられています。

4. 糖尿病改善効果　大豆イソフラボンは、II型糖尿病に対しても有効性が示唆されています。

5. 生活習慣病の予防・改善効果 LDL（悪玉）コレステロールの酸化抑制効果によって動脈硬化を予防したりすることができます。

6. 骨粗しょう症予防効果 大豆イソフラボンの骨粗しょう症に対する効果も、数々の研究によって示されています。

7. 美肌効果 肌の老化防止にも効果が期待できます。

8. 血流改善効果 血行が悪いと・・冷え性や肩こり、頭痛や腰痛、肌のくすみや乾燥など、身体の広い範囲にわたって不調が表れます。

 簡単調理法　 ※美味しくいただくにはやっぱり揚げたてが一番 ●165℃〜170℃の油で3分30秒〜4分揚げます ●途中、箸でかき回すことがポイントです  以上で簡単出来上がり！  ※必ずお読みください！ ■こちらの商品は冷凍便となります。

※ご指定日を備考欄にご記入されない場合は順次発送いたします。

■同梱について こちらの商品は【冷凍】便のみ同梱可能となります。

詳しくはページ下の【グルメ通りインフォメーション】をご覧ください。

　 冷凍　同梱コーナー　送料無料と同梱でお得です！　  こちらの商品は　豆腐イカメンチ　2kg 1kg×2 送料無料　商品です  青森津軽の名産　常温便    青森津軽の名産　冷凍便  

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