吉田類の酒場放浪記【TBSオンデマンド】 #253 会津若松(福島)「酒家盃爛処」【動画配信】
昭和59年創業。
若き店主のこだわりは日本全国のうまい酒とそれに合うさかな。
特に地元会津の酒の種類の多さは圧巻。
自慢の料理はやきとりと、新鮮な魚貝類。
今では交通網が発達し、郡山や太平洋側の小名浜、佐渡からの直送もあり新鮮な魚が手に入るようになった。
ここでしか味わえない「純米大吟醸 酒家 盃爛処」は店の名を冠した特別酒。
末廣酒蔵で特別に作ってもらっている酒で、ラベルの文字は末廣酒蔵の先代社長直筆。
(c)BS-TBS 昭和59年創業。
若き店主のこだわりは日本全国のうまい酒とそれに合うさかな。
特に地元会津の酒の種類の多さは圧巻。
自慢の料理はやきとりと、新鮮な魚貝類。
今では交通網が発達し、郡山や太平洋側の小名浜、佐渡からの直送もあり新鮮な魚が手に入るようになった。
ここでしか味わえない「純米大吟醸 酒家 盃爛処」は店の名を冠した特別酒。
末廣酒蔵で特別に作ってもらっている酒で、ラベルの文字は末廣酒蔵の先代社長直筆。
吉田類(c)BS-TBS
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