【新米】 鳥取ずいせん生産組合 のりこおばあちゃんの宝物 2kg 【メーカー直送】【同梱不可】

   

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(「有機JAS米」とは同梱できます)   名称精米原料玄米鳥取有機コシヒカリ100%内容量2kg保存方法直射日光・高温多湿を避け保存してください販売者鳥取ずいせん生産組合   鳥取のお米 ずいせん生産組合 JAS米 2kg ずいせん生産組合 JAS米 5kg ずいせん生産組合 JAS米 10kg 2,380円(税込) 4,820円(税込) 8,060円(税込) ずいせん生産組合 のりこおばあちゃんの宝物 2kg ずいせん生産組合 のりこおばあちゃんの宝物 5kg ずいせん生産組合 のりこおばあちゃんの宝物 10kg 2,380円(税込) 4,820円(税込) 8,060円(税込)  ※平成27年度環境保全型農業推進コンクール   優秀賞(中国・四国農政局長賞)取得 鳥取県 鳥取ずいせん生産組合 ”のりこお婆ちゃんの宝もの” 2kg   鳥取県の豊かな自然の中で、自然に学びながら作って 54年という長い間、農薬・化学肥料を使用せず 愛情をいっぱい注いで作ってきたお米です。

この歴史を味わってください!!    のりこお婆ちゃんの宝物は54年間、農薬・化学肥料を 使用せず、手取り除草をしながら作っていたお米です。

昨年からお婆ちゃんの想いを受け継いで、 作り方も同じ農薬・化学肥料不使用の特別栽培として 平木夫婦が作り始めました。

計った食味値は92点と高得点を取っています。

(85点以上は極上と言われています)    ※食味分析の種類と内容 ●炊飯米の食味(炊飯食味計)   検体(炊飯米)に近赤外線を当て、食味値(おいしさ)、外観、   硬さ、粘り、バランス度を測定します。

●精米の食味、成分(米粒食味計)   検体(お米)に近赤外線を当て、食味値(おいしさ)、   アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度を測定します。

●炊飯米の硬さ、粘り(硬さ・粘り計)   炊飯米の硬さ、粘り、バランス、弾力性を測ります。

      ※のりこお婆ちゃん   54年という長い間、農薬・化学肥料を使用せず 愛情をいっぱい注いで作ってきました。

  高齢により作り手は変わりましたが「のりこお婆ちゃん」と 同じ作り方をしています。

  お婆ちゃんはまだまだ元気で、今は毎朝水の管理と 声掛けをしてくれているそうです。

        鳥取県鳥取市で有機栽培に取り組んでおられる 「鳥取ずいせん生産組合」さんが心をこめて育てられた 「のりこお婆ちゃんの宝もの」。

お米は暖かくなると味が落ちてきます、その時こそ違いが よくわかると思います。

  ・暖かいときは30分、寒いときは1時間ほど吸水させてから     炊いてください。

  ・出荷時に精米しますので、最長でも2ヶ月で食べきってください。

  最高においしいお米 「のりこお婆ちゃんの宝もの」をどうぞご賞味ください!  

  • 商品価格:2,380円
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